Maukkaiden kevytjuustojen koostumus ja aistinvaraiset ominaisuudet - Ritvanen, T.; Lilleberg, L.; Tupasela, Tuomo; Suhonen, U.; Eerola, S.; Putkonen, T.; Peltonen, K. (fi, 2011)
Keywords: Re; juusto; koostumus; cheese; food composition