Ruoan ekokuormaa on yhä vaikea punnita - Katajajuuri, Juha-Matti (Sanoma News, 2011)
Vieraskynä-palsta
Keywords: Re; Ys; ruokahävikki; ruoka; ympäristövaikutukset; hävikki; elintarvikkeet; ravinto; ilmastovaikutukset; hiilijalanjälki; ympäristökuormitus