Nestemäisen ja kiinteän osan määrittäminen maitorasvasta ja voista pulssi-NMR:ään perustuvalla menetelmällä - Meriläinen, Veijo; Antila, Veijo (Valtion maitotalouskoelaitos, 1976)
Erip.: Meijeritieteellinen aikakauskirja 34.
Keywords: Re; koetoiminta; menetelmät; määritys; maito; voi; analyysilaitteet