5.1. Vähäarvoiset kalat ja kalasivutuotteet hyötykäyttöön - Hiidenhovi, Jaakko; Välimaa, Anna-Liisa; Joutsjoki, Vesa; Mäkinen, Sari; Setälä, Jari; Mattila, Pirjo (Luonnonvarakeskus, 2021)
Keywords: kalateollisuus; vähäarvoiset kalat