Lähiruoan lisäarvot ja markkinointi paikallisessa elintarvikeketjussa - Paananen, Jaana; Forsman, Sari (Suomen maataloustieteellinen seura, 2004)
Keywords: Ma; ruoka; elintarvikkeet; kotimaiset tuotteet; markkinointi; pienyritykset; vähittäiskauppa; suurkeittiöt; matkailu; maaseutu; lähiruoka