Peruna paremmaksi -hankkeessa perehdyttiin perunan laatuun - Kankaala, Anu; Hiltunen, Soila; Lahdenperä, Helena; Myllykangas, Kaisa; Virtanen, Elina (Perunantutkimuslaitos, 2015)
Keywords: Kasvintuotanto, kasvinviljely, maaperä; Elintarvikkeet, ravitsemus; peruna; laatu; viljely; kasvinravinteet; ravinnepitoisuus; suurkeittiöt