Vitamiinien saanti sairaaladieeteistä - Mattila, Pirjo (fi, 2001)
Julkaisu myös englanninkielisenä: Intake of vitamins from hospital diets. Selected nutrients, natural antioxidants and chemical contaminants in Finnish food. Jorma Kumpulainen (Ed.)
Keywords: Re; vitamiinien saanti; sairaaladieetit; vitamiinit