Pakkauksen osuus elintarvikkeiden ympäristövaikutuksista on vähäinen - Silvenius, Frans; Katajajuuri, Juha-Matti; Koivupuro, Heta-Kaisa; Grönman, K.; Soukka, R. (Elintarviketieteiden seura, 2011)
Keywords: Ys; Re; ruokajäte; välttäminen; ruoka; pakkaukset; pakkaaminen; hävikki; vertailu; suunnittelu; ympäristövaikutukset; packaging; food; package; LCA; life cycle analysis; environmental impact; comparison; carbon footprint; food waste; loss; prevention; design; hiilijalanjälki; ehkäisy