Tuorekasvistuotteita kuluttajille - Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Kuisma, Risto; Mäki, Maarit (Ympäristö- ja Terveysalan Tekniset, 2012)
Keywords: Re; porkkana; salaatti; viljely; käsittely; jatkojalostus; vihannekset; kuluttajat; suurkeittiöt; laatu; vegetables; freshness of foods