Dietary fibre and available carbohydrates in Finnish vegetables and fruits - Varo, Pertti; Laine, Raili; Veijalainen, Kirsti; Espo, Aila; Weterhoff, Anne; Koivistoinen, Pekka (Suomen maataloustieteellinen seura, 1984)
Julkaisussa on vanha ISSN 0024-8835.
Keywords: Re; elintarvikkeet; hiilihydraatit; kasvikset; hedelmät; marjat; ravintokuitu; sokeripitoisuus