Maidon valkuainen - Lindström, Ulf (fi, 1978)
Sisältää kaksi artikkelia: Maidon valkuainen mukaan jalostustavoitteisiin 6 s. Maidonvalkuaista jalostetaan kunhan hinta on oikea 6 s.
Keywords: Ko; lehmät; maidontuotanto; valkuaisaineet; kotieläinjalostus