Onko lajikkeella väliä, parsakaalin lajikevalinta ja aistittava laatu - Kallela, Marja; Lehtonen, Sanna; Peltue, Tiina (Suomen maataloustieteellinen seura, 2006)
Keywords: Pu; lajikkeet; avomaanvihannekset; parsakaali; Brassica oleracea var.; aistinvarainen arvio; laatu; maku; luomu; luonnonmukainen tuotanto