Liharotujen teurasominaisuuksissa on eroja - Huuskonen, Arto; Pesonen, Maiju; Hyrkäs, Maarit (Pellervo-Seura ry, 2011)
Keywords: Ko; ruhon laatu; ruhon lihakkuus; ruhon rasvaisuus; naudanlihantuotanto; lihakarjarodut; kasvu