Sian- ja broilerinlihan hiilijalanjäljet on tutkittu Lukessa – Yhteistyö ja tutkittu tieto ovat välttämätön pohja sian- ja broilerinlihatuotannon ympäristökilpailukyvylle - Hietala, Sanna; Usva, Kirsi (Hämeen Sanomat Oy, 2021)