Pohjoisessa tuotettujen erikoiskasvien ominaisuudet, mallikasveina vuorenkilpi, voitonlaukka, persilja ja kaura - Peltola, Rainer; Hannukkala, Antti; Manninen, Outi; Martinussen, Inger; Uleberg, Eivind; Akhtulova, Elena; Mikhailova, Irina; Gontar, Oksana; Zhirov, Vladimir (Suomen Maataloustieteellinen Seura, 2016)
Keywords: erikoiskasvit; koostumus; pohjoinen; ominaisuudet