Communicating environmental friendliness and locality of food in the context of tourism - Rautiainen, Teija; Mynttinen, Sinikka; Logrén, Johanna; Särkkä-Tirkkonen, Marjo (Sankt-Peterburgski gosudarstvennyi universitet servisa i ekonomiki, 2012)
Keywords: Yl; lähiruoka; luomuruoka; ympäristöystävällinen ruoka; ravintolat; ateriapalvelut; matkailu; local food; organic food; environmental-friendly food; restaurant; food service; tourism