Rypsiöljyn vaikutus maidon konjugoidun linolihapon (CLA) pitoisuuteen ja maidosta valmistettujen elintarvikkeiden laatuun - Tallavaara, Kaija (fi, 1999)
The effects of rapeseed supplement on the conjugated linoleic acid (CLA) content in milk and on the processing of butter and cheese
Pro-gradu-työ : Helsingin yliopisto, 1999
Keywords: Ko; Re; CLA; rypsiöljy; ruokinta; väkirehut; juusto; voi; rasvahapot; CLA; rapeseed oil; feeding; concentrate; cows; cheese; butter