Bioactive properties of ovoflavoprotein hydrolysate - Hietanen, Ari; Jääskeläinen, M.; Nau, F.; Croguennec, T.; Pihlanto, Anne; Huopalahti, R.; Ryhänen, Eeva-Liisa; Hiidenhovi, Jaakko (WPSA, 2009)
Keywords: Re; bioaktiiviset ominaisuudet; kananmunat; eggs; bioactive properties