Haku
Viitteet 1-3 / 3
Luomutuotteiden laatu ja soveltuvuus elintarviketeollisuuteen
(Maatalouden tutkimuskeskus, 1999)
Luomutuotteiden laatu ja soveltuvuus elintarviketeollisuuteen
(Maatalouden tutkimuskeskus, 1998)
Kauran biotekninen prosessointi uusiksi elintarvikkeiksi
(MTTMaatalouden tutkimuskeskusMTT, 2001)
Projektin tavoitteena oli tutkia kauran jyvässä itämisen aikana tapahtuvia muutoksia. Lisäksi haluttiin tietää, miten näiden muutosten avulla voitaisiin tuottaa maultaan ja ravintoarvoltaan parempia kaurapohjaisia ...