Haku
Viitteet 1-10 / 30
Arvokas ruis
(Maaseudun Tulevaisuus, 2002)
Ruis on pohjoisen Euroopan erikoisvilja, jolla on vankka sija ruokakulttuureissa. Venäjä, Puola, Viro tai Suomi ilman hapanta ruisleipää eivät olisi entisellään. Saksassa viljellään noin kaksi kolmasosaa EU:n rukiista. ...
Peltomaan laatutesti kurkistaa pinnan alle
(Maaseudun tulevaisuus, 2007)
Jäikö sato pieneksi? Oliko pellon kuivumisessa ongelmia? Peltomaan laatutestillä kyetään selvittämään usein mystiseksi jääviä ongelmia pellon kasvukunnossa. Kun testaa omat toimintatapansa ensin pirtin pöydän ääressä ...
Geenikartoitus tehostaa kauranjalostusta
(Maaseudun Tulevaisuus, 2006)
MTT:ssä rakennettava kauran geenikartta alkaa olla valmis. Sen avulla saadaan uutta tietoa kauran laatu- ja viljelyominaisuuksien periytymisestä. Tähän mennessä on löytynyt jo kaksi terveysvaikutteisen beta-glukaanin ...
Laadukasta nokkosta latvaosista
(Maaseudun tulevaisuus, 2007)
Yksi kuivayrttien tuotannon haasteista on niiden suuri mikrobipitoisuus. MTT Sotkamossa tehdyissä viljelyteknisissä kokeissa osoitettiin, että niittokorkeutta säätämällä pystytään tehokkaasti vähentämään nokkosen ...
Maustefenkolin lehdistä saadaan anisaromia
(Maaseudun tulevaisuus, 2007)
MTT Sotkamossa selvitettiin vuonna 2003 mahdollisuutta tuottaa maustefenkolin lehdistä anisaromia sisältävää öljyä. Tuotanto onnistui, mutta kansainvälisiä laatuvaatimuksia ei aivan onnistuttu täyttämään.
Porkkanan tuotanto 2010-luvulle: parempaa laatua, vähemmän jätettä
(Maa ja elintarviketalouden tutkimuskeskus, Kasvintuotannon tutkimus, 2011)
Mallasohran sadon ja laadun rakentuminen - jyvän valkuaispitoisuuden hallinta?
(Suomen Maataloustieteellinen Seura, 2004)
Mallasohran sadon ja laadun rakentuminen - jyvän valkuaispitoisuuden hallinta?
(Suomen maataloustieteellinen seura, 2004)