Julkaisut - Selaus asiasanan mukaan "xanthan gum"
Viitteet 1-1 / 1
-
Transformation of the rheological properties of a soya oil-in-water emulsion as a result of the addition of salt substitutes
Journal of agricultural science in FinlandMaataloustieteellinen aikakauskirja : 5 (Suomen maataloustieteellinen seura, 1986)
