Julkaisut - Selaus asiasanan mukaan "käymistuotteet"

Viitteet 1-2 / 2

Genomic variation of Lactobacillus plantarum strains isolated from fermented vegetables

Tamminen, Marja; Mäki, Maarit; Joutsjoki, Vesa (2002)
Screening of lactic acid bacteria from fermented vegetables by carbohydrate profiling and PCR-ELISA

Tamminen, Marja; Joutsjoki, Tiina; Sjöblom, Marietta; Joutsen, Marja; Palva, Airi; Ryhänen, Eeva-Liisa; Joutsjoki, Vesa
Letters in applied microbiology : 5 (Blackwell, 2004)