Julkaisut - Selaus asiasanan mukaan "jakelutiet"
Viitteet 1-2 / 2
-
Onko lähiruokayrittäminen kannattavaa? – yrittäjien kokemuksia jakelukanavista
Luonnonvara- ja biotalouden tutkimus : 24/2017 (Luonnonvarakeskus, Luke, 2017)Lähiruokayritykset muodostavat yritysjoukon, joiden kiinnostavuus tämän päivän maataloudessa ja ruokamarkkinoilla on korkea paikallisuutta korostavan kestävyyden ja myönteisen kuluttajamielikuvan näkökulmasta. Lähiruokayritykset ... -
Yrittäjän rooli lähiruoan kysynnän ja tarjonnan kohtaamisen edistämisessä
(Helsingin yliopisto, Taloustieteen laitos, 2014)
