Julkaisut - Selaus tekijän mukaan "Witting, Örnulf" - Jukuri

Viitteet 1-3 / 3

Der Einflub von verschiedenen Labpräparaten auf die Reifung von Edamer Käse

Antila, Veijo; Witting, Örnulf
Valtion maitotalouskoelaitos. Tiedonantoja : 128 (Valtion maitotalouskoelaitos, 1976)
Kirnupiimän käyttö juustonvalmistuksessa

Witting, Örnulf; Antila, Veikko
Valtion maitotalouskoelaitos. Tiedonantoja : 131 (Valtion maitotalouskoelaitos, 1977)
Kotimaiset kevytjuustot ja kuluttajan valinnat

Ritvanen, Tiina; Lilleberg, Leena; Tupasela, Tuomo; Lehdonkivi, Taina; Isoniemi, Merja; Mäkelä, Johanna; Appelbye, Ulla; Lampolahti, Soili; Kärki, Matti; Saarinen, Kimmo; Kontinen, Minna; Kankkunen, Päivi; Witting, Örnulf; Gammal, Magdalena; Eerola, Susanna (2002)