Julkaisut - Selaus tekijän mukaan "Törrönen, Riitta"

Anthocyanin content in berries, fruits and vegetables consumed in Finland

Koponen, Jani; Happonen, Anu; Mattila, Pirjo; Törrönen, Riitta (2006)

Bioactive compounds in black currants (Ribes nigrum L.) and their potential health-promoting properties

Karjalainen, Reijo; Stewart, D.; McDougall, G.J.; Hilz, Hauke; Anttonen, Mikko; Saviranta, Niina; Mattila, Pirjo; Törrönen, Riitta (2008)

Blackcurrant (Ribes nigrum L.) neuroprotective potential : new results from the 'BrainHealthFood' project

Karjalainen, Reijo O.; Hiltunen, Mikko; Vepsäläinen, Saila; Törrönen, Riitta; Saviranta, Niina; Hilz, Hauke; Bildstein, Marie; McDougall, Gordon; Stewart, Derek; Mattila, Pirjo; Tanila, Heikki (2010)

Contents of anthocyanins and ellagitannins in selected foods consumed in Finland

Koponen, Jani; Happonen, Anu; Mattila, Pirjo; Törrönen, Riitta
Journal of agricultural and food chemistry : 4 (American Chemical Society, 2007)

Dietary intake and major food sources of polyphenols in finnish adults

Ovaskainen, Marja-Leena; Törrönen, Riitta; Koponen, Jani; Sinkko, Harri; Hellström, Jarkko; Reinivuo, Heli; Mattila, Pirjo (2008)

Dietary intake and major food sources of polyphenols in finnish adults

Ovaskainen, Marja-Leena; Törrönen, Riitta; Koponen, Jani M.; Sinkko, Harri; Hellström, Jarkko; Reinivuo, Heli; Mattila, Pirjo
The Journal of nutrition : 3 (American society for nutritional sciences, 2008)

Dietary intake of polyphenols in Finland

Mattila, Pirjo; Törrönen, Riitta; Koponen, Jani M.; Sinkko, Harri; Hellström, Jarkko; Reinivuo, Heli; Ovaskainen, Marja-Leena
Polyphenols communications 2008 (2008)

Elintarvikkeiden polyfenolit

Mattila, Pirjo; Törrönen, Riitta
Elintarvike ja terveys : 3 (Ympäristö- ja Terveysalan TeknisetKuntien Terveystarkastajat, 2007)

Flavonol content varies among black currant cultivars

Mikkonen, Tiina; Määttä, Kaisu; Hukkanen, Anne; Kokko, Harri; Törrönen, Riitta; Kärenlampi, Sirpa; Karjalainen, Reijo
Journal of agricultural and food chemistry : 7/2001 (American Chemical Society, 2001)

Food composition database for various polyphenols

Mattila, Pirjo; Hellström, Jarkko; Happonen, Anu; Koponen, Jani; Törrönen, Riitta (2006)

Fortification of blackcurrant juice with crowberry : impact on polyphenol composition, urinary phenolic metabolites, and postprandial glycemic response in healthy subjects

Törrönen, Riitta; McDougal, Gordon J.; Dobson, Gary; Stewart, Derek; Hellström, Jarkko; Mattila, Pirjo; Pihlava, Juha-Matti; Koskela, Ali; Karjalainen, Reijo
Journal of Functional Foods : 4 (Elsevier, 2012)

Marjat ylivoimaisesti parhaita fenoliyhdisteiden lähteitä

Mattila, Pirjo; Törrönen, Riitta
Kehittyvä elintarvike : 2/06 (Elintarviketieteiden seura, 2006)

Marjoista saa runsaasti hyödyllisiä fenoliyhdisteitä

Mattila, Pirjo; Törrönen, Riitta
Koetoiminta ja käytäntö : 2(12.6.2006) (Maaseudun Tulevaisuus, 2006)

Marjat ovat ylivoimaisia fenoliyhdisteiden lähteitä. Näitä terveyttä edistäviä yhdisteitä etsittiin kaikkiaan 180 kasvikunnan tuotteesta, ja top 20 -listalle pääsi 15 marjaa. Fenoliyhdisteiden pitoisuudet koottiin ...

Marjojen ravintoaineet, polyfenolit ja terveysvaikutukset

Törrönen, Riitta (Luonnonvarakeskus (Luke), 2015)

Phenolic acids in berries, fruits, and beverages

Mattila, Pirjo; Hellström, Jarkko; Törrönen, Riitta
Journal of agricultural and food chemistry : 19 (American Chemical Society, 2006)

Polyphenols: dietary sources and intake in Finland

Mattila, Pirjo H.; Ovaskainen, Marja-Leena; Hellström, Jarkko; Törrönen, Riitta (2009)

Postprandial glycaemic response to berry nectars containing inverted sucrose

Törrönen, Riitta; Hellström, Jarkko; Mattila, Pirjo; Kilpi, Kyllikki
Journal of Nutritional Science (Cambridge University Press, 2017)

Proanthocyanidins in common food products of plant origin

Hellström, Jarkko K.; Törrönen, Riitta; Mattila, Pirjo H.
Journal of Agricultural and Food Chemistry : 17 (American Chemical Society, 2009)

Suomalaiset saavat polyfenolit pääosin kahvista, teestä ja viljasta

Ovaskainen, Marja-Leena; Törrönen, Riitta; Mattila, Pirjo
Kehittyvä elintarvike : 3/08 (Elintarviketieteiden seura, 2008)

Understanding health-promoting bioactive compounds in blackcurrants and their agronomic improvement

Karjalainen, Reijo; Stewart, Derek; McDougall, Gordon J.; Hilz, Hauke; Anttonen, Mikkoa; Saviranta, Niina; Mattila, Pirjo; Törrönen, Riitta (COST, 2008)

Julkaisut - Selaus tekijän mukaan "Törrönen, Riitta"

Anthocyanin content in berries, fruits and vegetables consumed in Finland ﻿

Bioactive compounds in black currants (Ribes nigrum L.) and their potential health-promoting properties ﻿

Blackcurrant (Ribes nigrum L.) neuroprotective potential : new results from the 'BrainHealthFood' project ﻿

Contents of anthocyanins and ellagitannins in selected foods consumed in Finland ﻿

Dietary intake and major food sources of polyphenols in finnish adults ﻿

Dietary intake and major food sources of polyphenols in finnish adults ﻿

Dietary intake of polyphenols in Finland ﻿

Elintarvikkeiden polyfenolit ﻿

Flavonol content varies among black currant cultivars ﻿

Food composition database for various polyphenols ﻿

Fortification of blackcurrant juice with crowberry : impact on polyphenol composition, urinary phenolic metabolites, and postprandial glycemic response in healthy subjects ﻿

Marjat ylivoimaisesti parhaita fenoliyhdisteiden lähteitä ﻿

Marjoista saa runsaasti hyödyllisiä fenoliyhdisteitä ﻿

Marjojen ravintoaineet, polyfenolit ja terveysvaikutukset ﻿

Phenolic acids in berries, fruits, and beverages ﻿

Polyphenols: dietary sources and intake in Finland ﻿

Postprandial glycaemic response to berry nectars containing inverted sucrose ﻿

Proanthocyanidins in common food products of plant origin ﻿

Suomalaiset saavat polyfenolit pääosin kahvista, teestä ja viljasta ﻿

Understanding health-promoting bioactive compounds in blackcurrants and their agronomic improvement ﻿

Anthocyanin content in berries, fruits and vegetables consumed in Finland

Bioactive compounds in black currants (Ribes nigrum L.) and their potential health-promoting properties

Blackcurrant (Ribes nigrum L.) neuroprotective potential : new results from the 'BrainHealthFood' project

Contents of anthocyanins and ellagitannins in selected foods consumed in Finland

Dietary intake and major food sources of polyphenols in finnish adults

Dietary intake and major food sources of polyphenols in finnish adults

Dietary intake of polyphenols in Finland

Elintarvikkeiden polyfenolit

Flavonol content varies among black currant cultivars

Food composition database for various polyphenols

Fortification of blackcurrant juice with crowberry : impact on polyphenol composition, urinary phenolic metabolites, and postprandial glycemic response in healthy subjects

Marjat ylivoimaisesti parhaita fenoliyhdisteiden lähteitä

Marjoista saa runsaasti hyödyllisiä fenoliyhdisteitä

Marjojen ravintoaineet, polyfenolit ja terveysvaikutukset

Phenolic acids in berries, fruits, and beverages

Polyphenols: dietary sources and intake in Finland

Postprandial glycaemic response to berry nectars containing inverted sucrose

Proanthocyanidins in common food products of plant origin

Suomalaiset saavat polyfenolit pääosin kahvista, teestä ja viljasta

Understanding health-promoting bioactive compounds in blackcurrants and their agronomic improvement