Julkaisut - Selaus tekijän mukaan "Rytkönen, Jani"

    • Betalaktoglobuliinin rakennebiologiset ominaisuudet ja niiden maitoteknologinen ja immunologinen merkitys 

      Alatossava, Tapani; Jaakola, Veli-Pekka; Karppinen, Kirsi; Laajala, Pasi; Malinen, Hanna-Liisa; Marttinen, Nina; Rytkönen, Jani; Valkonen, Kaija
      Maatalouden tutkimuskeskuksen julkaisuja. Sarja A : 55 (Maatalouden tutkimuskeskus, 1999)
      Maa- ja metsatalousministerio on tukenut tutkimushanketta hBetalaktoglobuliinin rakennebiologiset ominaisuudet ja niiden maitoteknologinen ja immunologinen merkitys h vuodesta 1998 lahtien 200 000 mk:lla vuodessa. Hankkeen ...