Julkaisut - Selaus tekijän mukaan "Häkkinen, Suvi T."
-
Blanching and long-term freezing affect various bioactive compounds of vegetables in different ways
Puupponen-Pimiä, Riitta; Häkkinen, Suvi T.; Aarni, Marjukka; Suortti, Tapani; Lampi, Anna-Maija; Eurola, Merja; Piironen, Vieno; Nuutila, Anna Maria; Oksman-Caldentey, Kirsi-Marja
Journal of the science of food and agriculture (Wiley, 2003) -
Life cycle assessment of plant cell cultures
Kobayashi, Yumi; Kärkkäinen, Elviira; Häkkinen, Suvi T.; Nohynek, Liisa; Ritala, Anneli; Rischer, Heiko; Tuomisto, Hanna L.
Science of The Total Environment (Elsevier BV, 2022)