Haku
Viitteet 1-2 / 2
Ruokinnan vaikutus maidon CLA-pitoisuuteen ja maitotuotteiden laatuun
(Maatalouden tutkimuskeskusMTT, 2001)
Tämä tutkimus koostui kahdesta lehmien ruuansulatusfysiologiaan ja kahdesta maidon tuoteteknologiaan liittyvästä osiosta. Maidon CLA ja sen esiaine vakseenihappo (VH) muodostuvat rehun tyydyttymättömien C18-rasvahappojen ...