Selaa yhteisöä
Silmäile
Julkaisusarja
Journal of agricultural and food chemistry (1)
Asiasanatbarley (1)hordeiini (1)hordein (1)
Hordeum vulgare (1)
jauhatus (1)milling (1)
ohra (1)
starch (1)tärkkelys (1)water uptake (1)β-glucan (1)β-glukaani (1)