Agricultural and Food Science - Selaus tekijän mukaan "Kuosmanen, Timo"

    • Role of benchmark technology in sustainable value analysis An application to Finnish dairy farms 

      Kuosmanen, Timo; Kuosmanen, Natalia
      Agricultural and Food Science : 3-4 (MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2009)
      Kestävä kehitys on monitahoinen käsite, johon sisältyy taloudellisen, ekologisen ja sosiaalisen kestävyyden ulottuvuudet. Yritystoiminnan kestävyyden mittaaminen on todettu tärkeäksi, mutta myös haastavaksi ongelmaksi. ...
    • What explains the widening gap between the retail and producer prices of food? 

      Kuosmanen, Timo; Niemi, Jyrki
      Agricultural and Food Science : 3-4 (MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2009)
      Monissa empiirisissä tutkimuksissa Euroopassa ja USA:ssa on havaittu kasvava ero elintarvikkeiden vähittäismyyntihintojen ja tuottajahintojen välillä. Sama koskee useita eri elintarviketuotteita. Tämä ero, eli niin sanottu ...