Agricultural and Food Science - Selaus tekijän mukaan "Forsman, Sari"
-
How do small rural food-processing firms compete? A resource-based approach to competitive strategies
Forsman, Sari
Agricultural and Food Science : Supplement 1 (MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2004)Suomen elintarviketeollisuus on rakenteeltaan polarisoitunut. Lähes jokaisella elintarviketeollisuuden alatoimialalla toimii muutama suuri yritys ja lukumääräisesti paljon liikevaihdoltaan ja työntekijöiden lukumäärältään ...