MTT:n julkaisuja. Sarjat A ja B - Selaus asiasanan mukaan "vegetables"
Viitteet 1-1 / 1
-
Kasvu- ja sadonkorjuuolojen vaikutus avomaanvihannesten varastokestävyyteen : kirjallisuuskatsaus
Maatalouden tutkimuskeskuksen julkaisuja. Sarja A : 9 (Maatalouden tutkimuskeskus, 1996)Vihannesten varastohävikin tärkeimmät aiheuttajat ovat hengitys, veden haihdunta, tuotteen koostumuksen muuttuminen, versojen ja juurten kasvu, fysiologiset vioitukset, varastotaudit ja etyleenivioitukset. Eri tekijöiden ...