MTT:n julkaisuja. Sarjat A ja B - Selaus asiasanan mukaan "elintarvikkeet"

    • Elintarvikeklusterin tutkimusohjelman loppuraportti 

      Ryhänen, Eeva-Liisa (toim.); Salo, Riitta (toim.)
      MTT:n julkaisuja. Sarja A : 93 (Maatalouden tutkimuskeskusMTTMTTMaatalouden tutkimuskeskusMaatalouden tutkimuskeskus, 2001)
      Elintarvikeklusterin tutkimusohjelma on osa vuonna 1997 käynnistynyttä tutkimuksen lisärahoitusohjelmaa. Tutkimus pyrkii edistämään EU-jäsenyyden edellyttämää maa- ja elintarviketalouden sopeutumista ja kilpailukyvyn ...
    • Kananmunan moninaiskäytön kehittäminen : kirjallisuuskatsaus 

      Aro, Heikki
      Maatalouden tutkimuskeskuksen julkaisuja. Sarja A : 35 (Maatalouden tutkimuskeskus, 1998)
      Kananmuna on eräs kaikkein edullisimmista ihmisravinnoksi sopivista elintarvikkeista. Se sisältää runsaasti korkealaatuista proteiinia, arvokkaita kivennäis- ja hivenaineita sekä vitamiineja. Tästä syystä kananmunaa ...
    • Luonnonmukaisen tuotannon tutkimusohjelma 

      Seuri, Pentti
      Maatalouden tutkimuskeskuksen julkaisuja. Sarja B : 11 (Maatalouden tutkimuskeskus (MTT), 1997)
    • Seleenityöryhmän raportti;Seurantatulokset vuosilta 1997 1999 

      Eurola, Merja; Hietaniemi, Veli; Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Kemian laboratorio KLA; Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Kemian laboratorio KLA; Maatalouden tutkimuskeskus; MTT
      Maatalouden tutkimuskeskuksen julkaisuja. Sarja B : 24 (Maatalouden tutkimuskeskus (MTT), 2000)
      Vuonna 1984 Suomessa aloitettiin maa- ja metsätalousministeriön päätöksellä seleenin lisääminen moniravinteisiin epäorgaanisiin lannoitteisiin. Toimenpiteen tavoitteena oli väestön ja kotieläinten seleeninsaannin turvaaminen. ...