"taudinaiheuttajat" - Selaus asiasanan mukaan Maa- ja elintarviketalous

    • Luomututkimusta maamikrobeista aluetalouteen : MMM:n Luomututkimusohjelman 2003-2006 loppuraportti 

      Suokas, Brita; Nykänen, Arja
      Maa- ja elintarviketalous : 117 (MTT, 2008)
      Maa- ja metsätalousministeriön luomututkimusohjelmassa 2003 2006 toteutettiin 15 tutkimushanketta, jotka tuottivat tietoa koko luonnonmukaisen maaja elintarviketalouden tuotantoketjusta. Tutkimusohjelma osoitti, että ...
    • Porkkanan kuluttajalaadun parantaminen 

      Vanhala, Petri (toim.)
      Maa- ja elintarviketalous : 128 (MTT, 2008)
      Porkkana on Suomen suosituin avomaanvihannes. Porkkanan kotimaisuusaste on korkea, mutta loppukeväällä kotimaista porkkanaa ei yleensä ole saatavilla varastointi- ja laatuongelmien vuoksi. Kuljetusketjujen pidentyessä ...