Sensory aspects in the survey study during the project optimised food products for elderly populations in Finland

Mäenpää, Tiina; Pirttijärvi, Tuija; Järvenpää, Eila; Tahvonen, Raija; Kautola, Helena (2014)
 
URI
http://urn.fi/URN:ISBN:978-951-784-682-0

Mäenpää, Tiina
Pirttijärvi, Tuija
Järvenpää, Eila
Tahvonen, Raija
Kautola, Helena

Julkaisusarja
HAMKin e-julkaisuja

Numero
26

Sivut
p. 150


HAMK University of Applied Sciences
2014
Näytä kaikki kuvailutiedot
Collections