Sensory aspects in the survey study during the project optimised food products for elderly populations in Finland
Mäenpää, Tiina; Pirttijärvi, Tuija; Järvenpää, Eila; Tahvonen, Raija; Kautola, Helena (2014)
Mäenpää, Tiina
Pirttijärvi, Tuija
Järvenpää, Eila
Tahvonen, Raija
Kautola, Helena
Julkaisusarja
HAMKin e-julkaisuja
Numero
26
Sivut
p. 150
HAMK University of Applied Sciences
2014
Collections
- Julkaisut [84939]