Lajikejalostuksen puute uhkaa tattarituotannon kehittymistä
Keskitalo, Marjo; Niemelä, Timo (2013)
Keskitalo, Marjo
Niemelä, Timo
Julkaisusarja
Maaseudun Tiede
Volyymi
70
Numero
1(22.3.2013)
Sivut
9
Maaseudun Tulevaisuus
2013
Tiivistelmä
Suurissa tuottajamaissa kuten Venäjällä ja Kiinassa tattarin tuotanto on romahtanut lähes puoleen. Suomessa ja muissa länsimaissa tattarin suosio kasvaa, mutta satovaihtelut ovat suuria. Pohjoiseen sopivat lajikkeet takaisivat tasaisen sadontuoton.
Collections
- Julkaisut [85612]