Bioactive peptides in milk and milk products
Korhonen, Hannu (2006)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Korhonen, Hannu
Julkaisusarja
The International Review of Food Science and Technology
Numero
Winter 2005/2006
Sivut
40-47
2006
Collections
- Julkaisut [85590]