Applications of mechanically deboned meat in sausage mass
Riihonen, L; Hämäläinen, K; Väänänen, E (1990)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Riihonen, L
Hämäläinen, K
Väänänen, E
Julkaisusarja
Journal of agricultural science in FinlandMaataloustieteellinen Aikakauskirja
Volyymi
62
Numero
5
Sivut
p. 397-405
Suomen maataloustieteellinen seura
1990
Collections
- Julkaisut [86863]