Homology comparison of mesophilic dairy starters by fingerprinting with PFGE
Kahala, Minna; Tapanainen, Juha-Matti; Katiska, Raija; Joutsjoki, Vesa (2005)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Kahala, Minna
Tapanainen, Juha-Matti
Katiska, Raija
Joutsjoki, Vesa
Sivut
p. 12
2005
Collections
- Julkaisut [85546]