Effect of bacterial inoculations on vharacteristics and microbial flora of dry sausage
Nurmi, Esko (1966)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Nurmi, Esko
Julkaisusarja
Suomen maataloustieteellisen seuran julkaisujaActa Agralia Fennica
Numero
108
Sivut
77 p
Suomen maataloustieteellinen seura
1966
Collections
- Julkaisut [85546]