Kauran biotekninen prosessointi uusiksi elintarvikkeiksi
Heiniö, Raija-Liisa; Kleemola, Tuija; Kaukovirta-Norja, Anu; Laitila, Arja; Myllymäki, Olavi; Oksman-Caldentey, Kirsi-Marja; Poutanen, Kaisa; Suortti, Tapani; Kiiliäinen, Katja; Lehtinen, Pekka; Lehto, Satu; Pihlava, Juha-Matti; Mikola, Markku; Sontag-Strohm, Tuula (2000)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Heiniö, Raija-Liisa
Kleemola, Tuija
Kaukovirta-Norja, Anu
Laitila, Arja
Myllymäki, Olavi
Oksman-Caldentey, Kirsi-Marja
Poutanen, Kaisa
Suortti, Tapani
Kiiliäinen, Katja
Lehtinen, Pekka
Lehto, Satu
Pihlava, Juha-Matti
Mikola, Markku
Sontag-Strohm, Tuula
Sivut
p. 22-23
VTT Biotekniikka
2000
Collections
- Julkaisut [85546]