Haku
Viitteet 1-3 / 3
Ilmastovalinta ravintoloissa : Ilmastolounas-hankkeen loppuraportti
(MTT, 2014)
Ravintola-alalla on ollut kiinnostusta viestiä ruokailijoille lounaiden ilmastovaikutuksista, mutta yhtenäistä ja luotettavaa menetelmää ei ole ollut. Hankkeessa kehitettiin Ilmastovalinta-konsepti, joka näyttää ruokailijoille ...
Elintarvikkeiden uudelleenmuokkaaminen eurooppalaisissa pk-yrityksissä
(MTT, 2014)
Elintarvikkeiden uudelleenmuokkaamista käsittelevässä SALUX-hankkeessa pyydettiin 6 722 eurooppalaiselta pk-yritykseltä vastausta elintarvikkeiden uudelleenmuokkaamisen nykyisiä ongelmia ja huolia kartoittavaan ...