Haku
Viitteet 1-2 / 2
Kauppakassista kaatopaikalle, ruokahävikki kotitalouksissa : Kuru 2011–2013 -hankkeen loppuraportti
(Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus, 2013)
KURU -hankkeen tavoitteena oli tuottaa tietoa kuluttajien ruokahävikistä, sen syntymiseen vaikuttavista tekijöistä ja toimintatavoista, joilla hävikkiä voidaan vähentää. KURU -hankkeessa selvitettiin kuluttajien näkemyksiä ...
Ympäristövastuullisuus ruokaketjussa
(MTT, 2014)