"Gates, Fred" - Selaus tekijän mukaan MTT:n julkaisusarjat

    • Quality characteristics of edible linseed oil 

      Nykter, Minna; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Gates, Fred; Sjöberg, Anna-Maija
      Agricultural and Food Science : 4 (MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2007)
      Suomessa kasvatetusta öljypellavasta valmistetulle öljylle on kysyntää, ja öljypellavan viljelyala voi täten kasvaa. Öljypellavan tuottajat ovat olleet kiinnostuneita öljypellavan laadun hallinnasta, ja yksi kiinnostuksen ...