Haku
Viitteet 11-20 / 20
Role of lipid reactions in quality of oat products
(MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2004)
Perinteisten kauratuotteiden valmistuksessa säilyvyyttä rajoittavia rasvojen reaktioita on pyritty hallitsemaan kokemuksiin perustuen. Prosessointitapojen monipuolistuessa ja uusien tuotteiden ilmestyessä markkinoille ...
Relating microstructure, sensory and instrumental texture of processed oat
(MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2004)
Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää, miten prosessointi vaikuttaa kauran jyvien aistittaviin ominaisuuksiin ja mikrorakenteeseen. Prosessoidun jyvän mikroskooppista rakennetta, instrumentaalisesti mitattavaa kovuutta ...
Characterising strengths, weaknesses, opportunities and threats in producing naked oat as a novel crop for northern growing conditions
(MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2004)
Paljasjyväistä kauraa viljeltiin Suomessa vain 285 hehtaarilla vuonna 2002, mikä on alle promille kauran viljelyalasta. Pieni viljelyala on seurausta useista epävarmuustekijöistä. Paljasjyväisyyteen kytkeytyy vahvuuksia ...
Dehulling capacity and storability of naked oat
(MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2004)
Paljasjyväisen kauran kuoriutuminen puinnissa ei ole täydellistä, vaan kuorta jää jyviin 1-6 % lajikkeesta ja ympäristöoloista johtuen. Vaikka paljasjyväisen kauran kuoriksi sanotut helpeet ovat paperiset ja hauraat ja ...
Spring Cereals: From Dynamic Ideotypes to Cultivars in Northern Latitudes
(MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2008)
Ideotyypillä tarkoitetaan kasvustoa, jossa yhdistyvät kaikki tarvittavat ja hyödylliset ominaisuudet hyvälaatuisen ja korkean sadon tuottamiseksi tietyssä kasvuympäristössä. Kasvuympäristön huomioiminen on erityisen ...
Are there indications of climate change induced increases in variability of major field crops in the northernmost European conditions?
(MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2009)
Ilmastonmuutos lisää tuotannon epävarmuutta, koska sääolojen vaihtelu lisääntyy ja sään ääri-ilmiöt yleistyvät. Satoerot suotuisien ja epäsuotuisien kasvukausien välillä korostuvat myös lajikkeiden sadontuottokyvyn ...
Plant growth regulators to manipulate oat stands
(MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2004)
Kasvunsääteitä käytetään perinteisesti viljojen korren pituuskasvun hidastamiseen ja lakoutumisen vähentämiseen. Kasvunsääteiden kortta lyhentävä vaikutus perustuu korren pituuskasvua säätelevän gibberelliini- hormonin ...
Crop and soil specific N and P efficiency and productivity in Finland
(MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2005)
This paper estimates a stochastic production frontier based on experimental data of cereals production in Finland over the period 1977-1994. The estimates of the production frontier are used to analyze nitrogen and ...
Impact dehulling oat grain to improve quality of on-farm produced feed : 2. Groat breakage and storability
(MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of FinlandMTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2004)
Kotoisen kaurarehun laatua voidaan parantaa huomattavasti kuorinnalla. Kuorittaessa kauran jyvä saattaa kuitenkin vaurioitua, jolloin rasvoja hajottavat entsyymit aktivoituvat. Tämä saattaa johtaa rasvojen härskiintymiseen, ...
Microbial protein synthesis, digestion and lactation responses of cows to grass or grass-red clover silage diet supplemented with barley or oats
(MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2006)
Tutkimuksessa selvitettiin heinäkasvisäilörehun ja puna-apilapitoisen heinäkasvisäilörehun sekä ohran ja kauran vaikutusta pötsikäymiseen, ravintoaineiden virtaukseen ja sulatukseen sekä maitotuotokseen ja maidon koostumukseen. ...