Haku
Viitteet 1-2 / 2
Effects of finishing diet and pre-slaughter fasting time on meat quality in crossbred pigs
(MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2007)
Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää 2 × 2 faktorikokeessa, miten loppukasvatusrehun hiilihydraattikoostumus ja teurastusta edeltävän paaston pituus vaikuttavat sianlihan laatuun. Lihasikojen kasvatuskokeessa 80 maatiais- ...
Heart size and mean muscle fibre cross-sectional area related to birth weight in pigs
(MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2007)
Tutkimuksessa selvitettiin sikojen syntymäpainon yhteyttä niiden (i) kasvuun ja ruhon koostumukseen, (ii) elinten painoon ja (iii) lihassolujen paksuuteen teurasiässä. Tutkimus toteutettiin siten, että kaksikymmentä ...