RKTL:n kirjat, DVDt ym. tuotteet
https://jukuri.luke.fi:443/handle/10024/537228
Kirjat2024-03-14T13:18:51ZKalojen iän ja kasvun määritys
https://jukuri.luke.fi:443/handle/10024/538590
Kalojen iän ja kasvun määritys
Raitaniemi, Jari; Nyberg, Kari; Torvi, Irmeli
Kirja esittelee runsain ja havainnollisin värikuvin, miten iän määrittämisessä tarvittavat suomut, luut ja otoliitit otetaan kaloista näytteeksi. Lukija perehdytetään yleisimpiin iänmäärityksessä ja pituuskasvun laskennassa käytettyihin menetelmiin. Kalojen iän ja kasvun määritys -oppaan tekijät ovat Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen ja Helsingin yliopiston asiantuntijoita. Opas on tarkoitettu ammattilaisille ja oppikirjaksi, mutta se voi auttaa myös harrastajaa selvittämään saaliskalan ikää ja kasvua.; Piirroksien kalojen kuvat: W. von Wright
2000-01-01T00:00:00ZЗдоровая рыба : Профилактика, диагностикa и лечение болезней
https://jukuri.luke.fi:443/handle/10024/537337
Здоровая рыба : Профилактика, диагностикa и лечение болезней
Rahkonen, Riitta; Vennerström, Pia; Rintamäki, Päivi; Kannel, Risto
Saatavissa myös suomeksi ja ruotsiksi.
2013-01-01T00:00:00ZSiian kasvatus ruokakalaksi
https://jukuri.luke.fi:443/handle/10024/537238
Siian kasvatus ruokakalaksi
Koskela, Juha; Määttä, Vesa; Vielma, Jouni; Rahkonen, Riitta; Forsman, Leena; Setälä, Jari; Honkanen, Asmo
Kuluttajan toivomus on, että hyvänlaatuista ja sopivankokoista siikaa voisi ostaa ympäri vuoden. Koska luonnonsiikaa ei saada riittävästä, ammattimaisella kasvatuksella siian tarjontaa voitaisiin lisätä ja tasoittaa. Näin lajista tulisi todellinen vaihtoehto suomalaiseen ruokapöytään.
Riistan- ja kalantutkimuksen asiantuntijaryhmä on tutkinut siian kasvatusta useita vuosia. Tutkimustulokset ja käytännön kokemukset on nyt koottu yksiin kansiin. Siian kasvatus ruokakalaksi -kirja opastaa tuottamaan mädistä myyntikokoista kalaa. Kirja antaa ohjeita myös tautien torjuntaan ja tuotannon suunnitteluun.
2002-01-01T00:00:00ZTerve kala : Tautien ennaltaehkäisy, tunnistus ja hoito
https://jukuri.luke.fi:443/handle/10024/537229
Terve kala : Tautien ennaltaehkäisy, tunnistus ja hoito
Rahkonen, Riitta; Vennerström, Pia; Rintamäki, Päivi; Kannel, Risto
Terve kala – tautien ennaltaehkäisy, tunnistus ja hoito julkaistiin vuonna 2000. Kohderyhmänä olivat etenkin sisämaan poikaskasvattajat, mutta opas löysi tiensä kala-alan ammattilaisten käyttöön laajemminkin ja myös kalanviljelylaitoksia valvovien viranomaisen käsikirjaksi. Opas myös käännettiin sekä ruotsiksi että venäjäksi. Se on edelleen ainut suomenkielinen kokoomateos kalataudeista, niiden ennaltaehkäisystä, tunnistuksesta ja hoidosta.
Kansainvälisessä vertailussa Suomen kalatautitilanne on edelleen melko hyvä. Elävän kalan tuonti on kuitenkin lisääntynyt 2000-luvulla, ja uusia virus- ja bakteeritauteja on todettu. Kokemusten mukaan taudit leviävät etenkin kala- ja mätisiirtojen mukana maasta toiseen, koska täyttä varmuutta kala- tai mätierän taudittomuudesta ei voida saada. Virus-, bakteeri-, lois- ja sienitaudeista kokemuksia on karttunut jo reilun kolmenkymmenen vuoden ajalta. Tautien ennaltaehkäisy ja rokotteet ovat kehittyneet ja tietämys taudeista yleensäkin lisääntynyt siinä määrin, että Terve kala -oppaan päivittäminen katsottiin aiheelliseksi.
JULKAISU ON SAATAVISSA TOISTAISEKSI AINOASTAAN PDF-MUODOSSA. (Verkkoversio korjattu 15.1.2013)
Takakannen esittelyteksti:
Bakteerit, virukset, loiset ja sienet aiheuttavat kaloille monenlaisia sairauksia. Parin viimeisen vuosikymmenen aikana kalatautien aiheuttajia on opittu tunnistamaan yhä paremmin, ja niitä osataan myös ennaltaehkäistä ja hoitaa tehokkaasti. Kalojen terveydenhoito Suomessa onkin edennyt isoin harppauksin 1990-luvulta lähtien.
Kalojen hyvinvointi on tärkein tekijä sairauksien ennaltaehkäisyssä. Viljelylaitosten henkilökunnan kokemus ja ammattitaito ovat avainasemassa, kun on kysymys kasvatettavien kalojen terveydestä. Terve kala -opas tukee tätä kalanviljelylaitoksissa tehtävää perustyötä.
Terve kala on käytännönläheinen opas havainnollisine värikuvineen. Se sisältää kirjallisuudesta koottua ja kokemusperäistä tietoa kalatautien ennaltaehkäisystä, tunnistuksesta ja hoidosta. Kirja on tehty Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen, Elintarviketurvallisuusviraston ja Oulun yliopiston asiantuntijoiden yhteistyönä. Terve kala -kirja on ensi sijaisesti tarkoitettu sisämaan poikasviljelijöiden oppaaksi, mutta se tarjoaa runsaasti tietoa myös emo- ja ruokakalankasvattajille ja soveltuu erinomaisesti opetukseen.
Saatavissa myös ruotsiksi, venäjäksi ja viroksi
2012-01-01T00:00:00ZKalatalous tilastoina 2010
https://jukuri.luke.fi:443/handle/10024/530674
Kalatalous tilastoina 2010
Nylander, Eija
2011-01-01T00:00:00Z