Julkaisut - Selaus asiasanan mukaan "jakelukanavat"

Viitteet 1-2 / 2

Lähiruokayrittäjät hakevat kilpailuetua tuotteiden erilaisuudella : luomu vahvana vaihtoehtona erottautua

Korhonen, Kirsi; Rikkonen, Pasi; Väre, Minna
Luomulehti : 2/2018 (Luomuliitto, 2018)
Onko lähiruokayrittäminen kannattavaa? – yrittäjien kokemuksia jakelukanavista

Rikkonen, Pasi; Korhonen, Kirsi; Helander, Anni-Sofia; Väre, Minna; Heikkilä, Lotta; Kotro, Jaana
Luonnonvara- ja biotalouden tutkimus : 24/2017 (Luonnonvarakeskus, Luke, 2017)

Lähiruokayritykset muodostavat yritysjoukon, joiden kiinnostavuus tämän päivän maataloudessa ja ruokamarkkinoilla on korkea paikallisuutta korostavan kestävyyden ja myönteisen kuluttajamielikuvan näkökulmasta. Lähiruokayritykset ...