Haku
Viitteet 1-10 / 10
Monet asiat vaikuttavat erikoiskasvien viljelyyn
(Maaseudun tulevaisuus, 2007)
Muutamia erikoiskasveja on alettu EU-kaudella viljellä tosissaan. Esimerkiksi camelinan, ruokohelven ja kuminan viljelyn laajentumisen edellytyksinä on ollut löytää kasveille sopivat markkinat. Kuluttajien elintaso, ...
Avaimet puna-apilan viljelyn menestykseen
(Maaseudun tulevaisuus, 2007)
Apila on ajankohtainen ja haastava kasvi. Se tuottaa juurinystyräbakteeriensa avulla ilmaisen typen niin luomukuin tavanomaiseenkin viljelyyn. Apila myös parantaa maaperää ja on viljelyvarma. Pulmana on vain se, miten ...
Kuminan siemenessä on muutakin kuin haihtuvaa öljyä
(Maaseudun tulevaisuus, 2007)
Perinteikkään yrtin, kuminan, siementä käytetään pääasiassa aromaattisten öljyjen vuoksi. Haihtuvien öljyjen lisäksi siemenestä löytyy muutakin hyödyllistä. Esimerkiksi valkuaisaineita kuminan siemenessä on runsaasti.
Peltomaan laatutesti kurkistaa pinnan alle
(Maaseudun tulevaisuus, 2007)
Jäikö sato pieneksi? Oliko pellon kuivumisessa ongelmia? Peltomaan laatutestillä kyetään selvittämään usein mystiseksi jääviä ongelmia pellon kasvukunnossa. Kun testaa omat toimintatapansa ensin pirtin pöydän ääressä ...
Salaattipöytään löytyy valinnanvaraa
(Maaseudun tulevaisuus, 2007)
Suomessa viljeltiin 25-30 vuotta sitten avomaalla lähes yksinomaan pehmeälehtistä keräsalaattia. Nyt tarjolla on todella lukuisa joukko eri salaattivaihtoehtoja niin kuluttajalle kuin tuottajallekin.
Mesimarjaa viljelyyn Pohjois-Savossa
(Maaseudun tulevaisuus, 2007)
Kuopion yliopiston Menestystä mesimarjasta Pohjois-Savoon -hankkeessa on kehitetty mesimarjan viljelytekniikkaa kahden vuoden ajan. Hankkeen tavoitteena on parantaa ja vauhdittaa mesimarjan viljelyn ja tuotannon edellytyksiä, ...
Laadukasta nokkosta latvaosista
(Maaseudun tulevaisuus, 2007)
Yksi kuivayrttien tuotannon haasteista on niiden suuri mikrobipitoisuus. MTT Sotkamossa tehdyissä viljelyteknisissä kokeissa osoitettiin, että niittokorkeutta säätämällä pystytään tehokkaasti vähentämään nokkosen ...
Maustefenkolin lehdistä saadaan anisaromia
(Maaseudun tulevaisuus, 2007)
MTT Sotkamossa selvitettiin vuonna 2003 mahdollisuutta tuottaa maustefenkolin lehdistä anisaromia sisältävää öljyä. Tuotanto onnistui, mutta kansainvälisiä laatuvaatimuksia ei aivan onnistuttu täyttämään.
Indikaattorit kertovat peltoluonnon muutoksista
(Maaseudun tulevaisuus, 2007)
Peltoluonto reagoi maatalousympäristön muutoksiin. Muutoksen mittareina voidaan käyttää esimerkiksi rikkakasveja, joiden esiintymisessä havaitut vaihtelut heijastelevat uusia viljelykäytäntöjä ja vaihtelevia ympäristöoloja. ...
Pohjoisessa kasvavat laadukkaat luonnonkasvit
(Maaseudun tulevaisuus, 2007)
Pohjoisen kansanperinteessä monia villejä luonnonkasveja on hyödynnetty elintarvikekäytön lisäksi mausteina, teenä ja luontaistuotteina terveyttä edistämässä. Nykyään perinteinen käyttö on laajentunut esimerkiksi lääke- ...