Murskesäilötyn härkäpavun säilöntälaatu, aerobinen stabiilisuus ja haitta-aineiden hajoaminen säilönnän aikana

Jukuri

Murskesäilötyn härkäpavun säilöntälaatu, aerobinen stabiilisuus ja haitta-aineiden hajoaminen säilönnän aikana

Rinne, Marketta; Kuoppala, Kaisa; Kahala, Minna; Jalava, Taina; Manni, Katariina; Koivunen, Erja (2018)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: